田林| 临沧| 郑州| 商南| 宣威| 勃利| 公安| 合水| 贾汪| 鸡泽| 荆门| 政和| 新蔡| 甘谷| 淮滨| 北碚| 钟山| 广丰| 容县| 高州| 南县| 乐清| 昌吉| 临夏县| 巨野| 沁县| 长乐| 馆陶| 儋州| 新巴尔虎左旗| 新安| 南靖| 黑水| 都昌| 邓州| 延长| 商河| 浑源| 政和| 洛川| 金口河| 九台| 西平| 淳安| 岷县| 德江| 鲁山| 瑞丽| 竹山| 察哈尔右翼前旗| 淳安| 长海| 固镇| 富裕| 二连浩特| 莱西| 哈巴河| 四会| 奇台| 和布克塞尔| 樟树| 涉县| 工布江达| 本溪满族自治县| 黔江| 常熟| 孙吴| 安义| 猇亭| 沧州| 利津| 枞阳| 习水| 防城港| 太湖| 太康| 兴业| 阜新市| 略阳| 措勤| 璧山| 永和| 陇西| 赣州| 湘阴| 马龙| 凤阳| 罗田| 玉屏| 利辛| 永胜| 黄山区| 富裕| 石柱| 兴国| 毕节| 江川| 台安| 猇亭| 黟县| 资兴| 贡觉| 吉水| 哈尔滨| 万载| 衢州| 莫力达瓦| 密山| 泗洪| 什邡| 湖南| 托克逊| 曲阜| 永春| 吴川| 梁平| 西青| 翼城| 花都| 高碑店| 循化| 册亨| 惠水| 宁武| 塘沽| 武进| 天镇| 邵武| 蓬溪| 庐山| 互助| 郸城| 阳信| 内蒙古| 盘县| 合肥| 钟祥| 饶河| 东阿| 普宁| 慈利| 清丰| 鹰潭| 莱西| 邛崃| 淄博| 开江| 潜山| 渭源| 咸宁| 章丘| 敦化| 广东| 临朐| 德惠| 沈丘| 阳东| 平陆| 华阴| 渝北| 玛纳斯| 邳州| 和平| 兴义| 九江县| 井陉矿| 霍邱| 思茅| 波密| 江源| 千阳| 通辽| 大安| 涡阳| 利津| 马尔康| 北川| 阜阳| 长治市| 蒲县| 江陵| 湖南| 丹江口| 韩城| 从江| 铁力| 合浦| 依安| 邵阳市| 岷县| 包头| 南宫| 印台| 华容| 平陆| 乌当| 元氏| 中宁| 安乡| 池州| 当涂| 斗门| 巴塘| 扎赉特旗| 黎平| 绛县| 汉口| 辉南| 本溪满族自治县| 琼结| 莱山| 资溪| 滕州| 固阳| 潼关| 鹤峰| 施甸| 郴州| 路桥| 温江| 宝坻| 海盐| 青田| 梧州| 八达岭| 玛沁| 饶河| 沈阳| 岐山| 清水| 番禺| 景县| 谷城| 东西湖| 涞源| 恒山| 周村| 内黄| 鄂伦春自治旗| 合江| 喜德| 梅里斯| 哈密| 温宿| 大理| 库尔勒| 安福| 屏南| 乌兰浩特| 华宁| 平湖| 平山| 什邡| 顺德| 浦口| 杞县| 罗江| 兰西| 黑山| 呼玛| 长兴| 昔阳| 南部| 鄂温克族自治旗| 泰和| 金口河| 衡南| 温宿| 侯马| 武穴| 巩留| 新平| 鄂托克前旗| 富源| 泾阳| 台南市| 凤翔| 金门| 灵武| 民和| 台东| 邱县| 马边| 南部| 聊城| 桦川| 丰南| 仪征| 朔州| 霍邱| 宜川| 民和| 博爱| 嵩县| 独山子| 巴彦| 晋城| 覃塘| 察哈尔右翼中旗| 定边| 九江县| 宜宾县| 罗山| 平度| 天长| 信丰| 湘潭市| 汾西| 贵德| 丰南| 庄浪| 宜川| 乌兰| 潜江| 胶州| 仲巴| 仁怀| 加查| 正宁| 辽宁| 永德| 林周| 竹山| 会理| 琼结| 祥云| 株洲县| 宁波| 上海| 无棣| 孝义| 贞丰| 孙吴| 绥棱| 青州| 汕尾| 克拉玛依| 鄱阳| 九江县| 红河| 株洲市| 常德| 上蔡| 化隆| 新安| 开江| 兴仁| 九寨沟| 德钦| 蒙山| 敖汉旗| 十堰| 盐源| 二道江| 彭泽| 托克托| 佛冈| 呼玛| 和龙| 开远| 利津| 缙云| 灌阳| 东阳| 安远| 保亭| 武胜| 闵行| 分宜| 汪清| 浚县| 余江| 灵川| 郁南| 九江县| 大安| 石景山| 个旧| 洛川| 绍兴县| 滨海| 富锦| 黄山区| 华宁| 昌乐| 福山| 藤县| 阿图什| 高明| 富民| 寒亭| 珊瑚岛| 日喀则| 马关| 灵山| 呼玛| 亳州| 绵阳| 多伦| 麻城| 德清| 华阴| 容城| 正蓝旗| 乐至| 绥芬河| 白沙| 丰润| 贵池| 贡嘎| 防城港| 湖南| 阜南| 彬县| 遵义县| 松江| 龙凤| 防城区| 垫江| 奈曼旗| 秭归| 南城| 桐城| 准格尔旗| 宁国| 内江| 呼图壁| 临夏市| 南山| 嘉善| 长垣| 盐都| 芒康| 甘棠镇| 株洲市| 镶黄旗| 平阴| 鄂托克前旗| 峨眉山| 乌什| 恭城| 全椒| 张家界| 木垒| 太湖| 沙县| 泗县| 宜章| 沐川| 海门| 兴平| 环县| 台安| 鹤山| 太谷| 泌阳| 巨野| 新野| 永泰| 沿滩| 高雄县| 枞阳| 石首| 宜川| 无为| 淅川| 石泉| 密云| 株洲县| 平潭| 阿巴嘎旗| 乌审旗| 甘泉| 华蓥| 黎城| 邵阳市| 仙游| 博山| 成县| 儋州| 阿图什| 东宁| 丹东| 永兴| 永新| 托克逊| 鹤壁| 梁子湖| 沛县| 阿瓦提| 三水| 杜集| 双流| 当雄| 临安| 台州| 长丰| 衡山| 美溪| 诸城| 福贡| 建平| 正定| 南部| 泽库| 洪雅| 唐县| 镇巴| 广德| 两当| 图们| 召陵| 兴仁| 盐都| 韶关| 永川| 恩施| 额济纳旗| 江达| 伊川| 芮城| 临清| 榆中| 张家口| 尼玛| 措勤| 库伦旗| 阳谷|

中央村:

2018-08-18 06:49 来源:磐安新闻网

  中央村:

  解决之道:弗莱明博士建议,想要获得满意的性爱,最好不喝酒。山东省省长郭树清、青岛市市委书记李群、市长张新起等省市领导也将出席会议。

茶草分解后会成为堆肥,可以培育出更高品质的茶叶,还能避免水土流失,并遏制杂草的生长。在进入其中一个种植彩椒的大棚前,记者被要求穿上塑料外套,戴上橡胶手套并进行鞋底和手部消毒。

  另外一个挑战,习主席已经提出这个问题,我们需不需要社会幸福感?美国也有一个新的指数。”如何好好利用这把钥匙,值得我们好好研究。

  大数据结果显示,《西游记之大圣归来》《我是证人》《小时代4:灵魂尽头》《捉妖记》《栀子花开》是“2015年度最受社会关注电影”;《大圣归来》《捉妖记》《解救吾先生》《夏洛特烦恼》《滚蛋吧!肿瘤君》获选“2015年度iFilm金口碑电影”,其中,《大圣归来》一片的导演、造型、画面、表演都受到公众充分肯定,口碑得分都在9分以上;它也凭借口碑和影响力等方面的综合数据,成为年度最受80后欢迎的电影。其次,经过存放之后,米饭中的淀粉会有一定程度的老化回生,质地变硬的同时,消化速度也会变慢,对那些消化不良的人不太适合。

希望主人定期体检,检查肝功能,尽早发现我的不适。

  这跟经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设五位一体总体布局紧密结合,也跟本次报告中提出的富强、民主、文明、和谐、美丽社会主义现代化要求相呼应。

  新的一年,为了更好为你工作,呵护你的身体,你一定要好好呵护一下你的“心肝儿”了。但近年来随着人们接受程度的提高,植物工厂开始盈利。

  从理论和学术层面探讨这些亮点形成的规律;从实践角度分享这些成功的经验;从科学发展观的视角推介和褒奖这些成功的案例,发现更多正能量,为中国的可持续发展贡献力量,最终助力中国经济更多参与和赢得国际竞争。

  清晨性爱不仅能提升质量,还能带来种种好处。对于因某次活动或聚会建的群,也可以在活动过后及时删除。

  中国公共外交协会副会长张九桓、环球时报副总编辑谢戎彬、中日韩三国合作秘书处社会文化处处长乔文、以及参与此次联合采访的中、日、韩媒体记者等50余人出席了启动仪式。

  口腔中残留的糖容易被细菌分解发酵,产生酸性物质,侵蚀牙齿。

  静冈茶之下还有一些地域品牌,包括挂川茶、菊川茶、牧之原茶、袋井茶等,各市都在交通要道竖起当地茶叶品牌的大字招牌。违者本报将依法追究法律责任。

  

  中央村:

 
责编:

中共中央宣传部委托新华通讯社主办

半月谈

  • 中国搜索
  • 半月谈搜索

首 页 >> 资讯 >> 民生话题 >> 舌尖上的谣言,谁在传? >> 阅读

舌尖上的谣言,谁在传?

2018-08-18 09:50 作者:杜海涛 王子尧 来源:人民日报 编辑:常磊
分享到:

杀手5饮酒过量。

随着社交媒体的广泛使用,以微博、微信为主要传播载体的谣言此起彼伏,特别是与“吃”有关的话题,更成为网上谣言的重灾区。五花八门的食品谣言为何屡禁不止?公众听到这些未经证实的传闻为何总是心里发慌?怎样铲除谣言滋生的土壤,让人们吃得放心?

 
  “没想到经常吃的小龙虾,竟然被传成‘小虫虾’”
 
  食品谣言产生的背后,往往有明显的利益诉求,经济战、舆论战、博眼球等动机诸多,一般都有明显的市场指向
 
  武汉居民刘世敏居住的万松园是当地著名的美食街,遍布各类小龙虾店。可前段时间手机上的一则消息,让酷爱吃小龙虾的刘世敏害怕了:“有人在朋友圈里分享了一篇文章,说小龙虾不是虾,而是虫,长期生活在污水里。有人一口气吃了40只小龙虾后,肺部出现多处空洞。”
 
  “没想到经常吃的小龙虾,也会有问题。”4、5月份是武汉人吃小龙虾的旺季,但今年,刘世敏再也不敢像往常一样安心地吃了。
 
  刘世敏上网查证,“果壳网解释说,小龙虾的真名叫‘克氏原螯虾’,属于节肢动物门的甲壳纲,是一种淡水虾,它和龙虾有亲戚关系,和昆虫是平行关系,根本不是虫。”
 
  不过,刘世敏并不踏实,他进一步了解得知:“小龙虾虽然不是虫,不过也确实有小龙虾会感染肺吸虫,吃后易造成肌肉溶解,有人甚至住进了重症监护室。”
 
  面对这些真假难辨的信息,刘世敏一下子没了主意。现在,有亲戚朋友来武汉,刘世敏不再带他们吃小龙虾了:“真要遇上嘴馋的,就去饭馆点些河虾、基围虾,小龙虾是不敢碰了。”
 
  清华大学健康研究所副所长苏婧认为,以偏概全、偷换概念是食品谣言的一个显著特征,误导性最高。“‘小龙虾实为小虫虾’,就是利用消费者对小龙虾的不熟悉,将小龙虾可能携带寄生虫现象,谣传为小龙虾本身就是‘虫’;将当事人生吃醉虾感染肺吸虫,谣传为‘吃小龙虾感染肺吸虫’,引起消费者恐慌。”
 
  食品专家早就告诉我们:动物身体上带有寄生虫是一种常见现象,关键是要加工制熟。实际上,小龙虾是可食用的美味,安全加工后的小龙虾不会对身体产生伤害。
 
  苏婧说,食品谣言产生的背后,往往都有明显的利益诉求,经济战、舆论战、博眼球等动机诸多,一般都有明显的市场指向。谣言一旦传播开来,往往造成很大负面影响。
 
  今年2月底,一则“塑料紫菜”的视频在网上流传。视频中,一位女子从买来的某品牌“紫菜”中取出几块泡在水里,说闻到一股腥臭味,而且拉拽不开,吃的时候嚼不碎,由此判断,“紫菜是用废旧的黑塑料袋做成的”。
 
  事后,“塑料紫菜”很快被相关部门辟谣。中国食品工业协会的专家表示,紫菜本身就有韧性,有的比塑料袋还好;紫菜富含蛋白质,烧过之后的气味明显不同于烧塑料的气味。
 
  可是,“塑料紫菜”视频在网上传播后,仍然对相关产品的销售产生很大影响,不少消费者对是否食用紫菜持观望态度。一些商家和超市直接把相关公司生产的紫菜下架,市场上也出现了很多退换货行为,对福建晋江等主要紫菜产地造成很大损失。
 
  食品谣言引起民众恐慌、损害产业发展的案例并不少见。前些年,“蛆橘谣言”曾造成全国柑橘严重滞销,“喝牛奶致癌”“皮革奶粉”重创国产乳制品,“食盐可能被核辐射污染”“滴血食物传播艾滋病病毒”等谣言引发的恐慌情绪,至今让人记忆犹新。
 
  “面对谣言,多了解基本常识,心里多问几个为什么”
 
  仅仅把重心放在辟谣上还不够,“黄瓜打药”辟谣了,“葡萄打药”又冒出来。既要畅通科普渠道,让真相“跑”在前面,更要加强监管,重筑食品安全公信力
 
  何宁去年从广州某大学研究生毕业后从事传播学研究工作,一直关注食品谣言的传播规律。他认为,人们的科学知识不全面,是食品谣言传播快的一个重要原因。
 
  何宁说:“我读研究生期间,有一次在宿舍烧的半壶水放凉了,想要泡茶,就又煮了一遍。谁知刚倒进杯子,两个室友就坚决不让喝。”
 
  原来,室友听过传言:“重复烧开的水会产生亚硝酸盐,这是一种危险的化合物。”大学本科读理科的何宁反驳说:“我看过很多资料,根本没那回事。1升水就算烧20次,也只会产生不到0.04毫克的亚硝酸盐,远远低于国家标准,对人体没有任何影响。”
 
  科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯认为,食品谣言的存在,既说明了实际生活中公众在相关科学知识方面的空白,也是社会个体食品安全焦虑的体现。短时间内,谣言不会完全消除,部分话题甚至会反复出现。科学认识、理性引导是当务之急。
 
  钟凯说,面对谣言,相关部门须及时辟谣以正视听,公众更要保持警惕,多了解基本常识,对那些食品安全“内幕”多一些理性判断分析,心里多问几个为什么。
 
  为提升公众辨别谣言的能力,国家食药监总局去年发布了500多条科普知识和辟谣信息,并且在官方微信公众号开通专栏,定期回应消费者提问。
 
  钟凯认为,仅仅把重心放在辟谣上还不够,比如黄瓜打药、西瓜打药,有关专家不知辟谣了多少次,最近又变成葡萄打药,谣言总会变着花样重来,“只有不断提升全社会对食品监管体系的信任度,谣言才会没市场。”
 
  中国农科院农业质量标准与检测技术研究所研究员李耘认为,谣言的背后是“信息真空”,这主要是因生产者和消费者之间信息不对称而滋生出一种不信任感。当前,消费者对食品行业整体质量状况的担忧,进一步放大了这种“信息真空”,“政府部门既要畅通科普渠道,让真相‘跑’在前面;更要加强监管,重筑食品安全的公信力。”
 
  据介绍,去年,国家食药监总局新发布了530项食品安全国家标准,涉及食品安全指标近2万项,新增农药残留的限量指标490项,食品抽样检验的数量比上一年增加了49%。该局表示,将每周公开食品抽检的结果,对不合格的产品及时采取下架、召回等措施,消除风险隐患。同时,坚决用法律手段打击别有用心的造谣行为,提升消费者对食品市场的信任度。
 
  “这些年时常曝光食品安全事件,不防备着点还真不行”
 
  微信朋友圈是许多食品谣言的泛滥之地。面对谣言,人们容易产生从众心理,反映出社会上对食品安全的担忧。“禁不住、传得快、信得深”是食品谣言的基本特点
 
  最近,在郑州某事业单位工作的赵硕饱受食品谣言的困扰:“我小姨自从学会微信,就特别喜欢在朋友圈转发健康、养生的文章。有很多明显是谣言,叫她别转,她也不听。”
 
  上周,赵硕看到小姨又转发了一篇文章,说什么“拉面里添加了强碱性的‘草木灰’,用以增加面的弹性,具有致癌性”。
 
  “我很久之前就听说过这条消息。其实文章里所说的‘草木灰’,也叫‘蓬灰’,主要成分是碳酸钾,是常见的食品添加剂,作用是调节面团的酸度,比食用碱的效果还好。碳酸钾不但国内用,国外也用。在德国,它作为烘焙食品添加剂,在超市里都能见到。”赵硕说。
 
  赵硕劝说小姨,让她辨明真假再转发,但小姨坚持说:“宁可相信‘蓬灰致癌’是真的,不就是少吃几碗面嘛!”
 
  赵硕发现,像小姨这样轻信谣言的大有人在。他们认为,那些朋友圈里文章提到的食品,即便危害没那么大,也一定有猫腻,否则谣言怎么会盯上它们?正是这种“宁可信其有,不可信其无”的心理,使许多普通群众成为推手,加速了食品谣言的传播。
 
  苏婧认为,“禁不住、传得快、信得深”是食品谣言传播的基本特点。微信朋友圈是许多食品谣言的泛滥之地。一方面,面对谣言,受众容易产生从众心理,缺乏较好的辨谣能力。特别是在微信朋友圈不断拉近人际关系的背景下,受众面对食品谣言会出于“善意”而进行传播;另一方面,带着对特定食品话题的负面印象或集体记忆,受众更倾向于相信谣言的真实性,这反映的是人们对于食品安全的担忧。
 
  在天津做服装生意的吴立霞是“养生达人”,时常关注食品方面的信息。最近,吴立霞发现门口新开了一家烤鸭店,价格便宜,生意火爆,但她从来不买。
 
  “这是注射激素的‘速成鸭’,不到一个月就能出栏。”当被问到该信息的来源时,吴立霞说,“去年微信都转疯了,有文章说这事是先从无锡发现的,有人对鸭农、代理商进行了走访,连激素的成分都讲得很清楚。”
 
  事实上,专家对于“速成鸭”早有解释:现代科学已经可以使商品肉鸭长得“又快又好”,整个饲养周期一般为43—56天,用激素反而“不合算”。
 
  对专家的解释,吴立霞虽然也认为有道理,但还是觉得谨慎点好:“这几年不时曝光地沟油、假奶粉、瘦肉精等食品安全事件,连火锅汤也不卫生了,不防备着点还真不行。”
 
  苏婧说,食品谣言带来的不信任感正在加剧,“中国人已经吃遍化学周期表”“到处都是地沟油”等说法十分普遍,其表现出的自嘲心理实际上是对食品监管体系的质疑,带来的负面影响深广。海淘、代购之风盛行,其背后的原因也与此相关。(杜海涛 王子尧)


版权声明:凡本网注明"来源:半月谈网"的所有作品,均为半月谈网合法拥有版权或有权使用的作品,任何报刊、网站等媒体或个人未经本网书面授权不得转载、 链接、转帖或以其他方式复制发布。违者本网将依法追究法律责任。如需授权,点击 获取授权

广播电大 吴家冲村 洪雅县 黑英山乡 牡丹江分局
王辛庄医院 安德路北社区 荷泽村 梅尖 外交部街
百度